長野県北部の長野市中条にある当農園は降雪量が多いため春まで解けることがなく、雪に閉ざされた寒さの厳しい冬が、お漬物の文化を育てました。
貯蔵野菜としてのお漬物は発酵の力で旨みをを引き出し、健康にも貢献します。
心をこめて漬け込んだお漬物をお召し上がりください。
野沢菜しょうゆ漬け
農薬や化学肥料を一切使用していない自社農園産の有機JAS野沢菜を100%使用しています。
さらに10年以上自家採種を続けた、種から有機栽培のオリジナル品種です。
しょうゆは自社農園産の無農薬、無化学肥料栽培の大豆と小麦を原料にして、3年間発酵熟成させて搾った、手作りしょうゆです。
化学調味料、添加物等ももちろん使用していません。
要冷蔵(チルド便での発送になります)
内容量：150g
賞味期限：製造日より21日
アレルギー(７品目)：小麦を使用
￥540
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
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きゅうり粕漬け
農薬や化学肥料を一切使用していない自社農園産の有機JASきゅうりを100%使用しています。
さらに5年以上自家採種を続けた、種から有機栽培のオリジナル品種です。
夏に塩漬けをして、冬に地元信州の酒蔵の酒粕で漬け込みました。
化学調味料、添加物なども使用していません。
要冷蔵（チルド便での発送になります）
内容量：130g
賞味期限：製造日より60日
アレルギー（7品目）：なし
※野沢菜しょうゆ漬け（小麦）と同じ加工場で製造。
￥540
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫切れ
白うりの粕漬け
農薬や化学肥料を一切使用していない自社農園産の有機JAS白うりを100%使用しています。
地元信州の酒蔵の酒粕で漬け込みました。
内容量：100g
賞味期限：製造日より60日
アレルギー(７品目)：なし
※野沢菜しょうゆ漬け(小麦)と同じ加工場で製造。
￥540
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫切れ
セロリの粕漬け
農薬や化学肥料を一切使用していない自社農園産の有機JASセロリを100%使用し、地元信州の酒蔵の酒粕で漬け込みました。
化学調味料、添加物等使用していません。
要冷蔵(チルド便での発送になります)
内容量：80g
賞味期限：製造日より60日
アレルギー（7品目）：なし
※野沢菜しょうゆ漬け（小麦）と同じ加工場で製造。
￥540
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫切れ
野菜ミックスピクルス
自社農園産の農薬や化学肥料を一切使用していない有機JASのパプリカ、人参、セロリ、きゅうり等を100%使用。
彩りの美しい旬の野菜でピクルスを作りました。
化学調味料、添加物等使用していません。
ワインとよく合いますので、おつまみとしてもオススメです。
要冷蔵(チルド便での発送になります)
内容量：100g
賞味期限：製造日より30日
アレルギー(７品目)：なし
※野沢菜しょうゆ漬け(小麦)と同じ加工場で製造。
￥540
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
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- お届け日数：5~8日1
【送料について】
- 長野県内：700円+660円=1,360円
- 東北、関東、北陸、東海、近畿、中国、四国：900円+660=1,560円
- 北海道、九州：1,100円+660円=1,760円
- 沖縄：1,800円+660円=2,460円
「信州天空の里のお漬物」についてはチルド便になるため、
別途660円が追加になります。ご了承くださいませ。
発送は注文数に関わらず、1箱にまとめてお送りします。
また、JR長野駅より5㎞圏内のお客様には直接お届けすることも可能です。
ご相談ください。